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Bina / Country Cuts nature TK
5 kg
CT

Bina / Fresh Rösti
5 kg
CT

Bina / Gnocchi Romaine TK
5 kg
CT

Bina / Heidelbeeren TK
5 kg
CT

Bina / Ravioli Bärlauch TK
4.5 kg
CT

Bina / Spargeln grün TK
5 kg
CT

Eisberg AG / Mango Würfel fein (Vorbestellung)
KG

Eisberg AG / Mango Würfel grob (Vorbestellung)
KG

Eisberg AG / Nüsslisalat tellerfertig (Vorbestellung)
500 gr
BT

Frigemo / Gemüsemischung Texmex
5 kg
CT

Frigemo / Grüne Spargeln TK
5 kg
CT

Frigemo / Rösti Pick Champignons TK (Vorbestellung)
4 kg
CT

Frigemo / Rösti Pick Käse TK (Vorbestellung)
4 kg
CT

Frigemo / Rösti Pick Kräuterquark TK (Vorbestellung)
4 kg
CT

Frigemo / Sacchettini al prosciutto crudo TK (Vorbestellung)
4 kg
CT

Frigemo / Weisse Spargeln TK
5 kg
CT

Gygli / Ananas
8 stk
G

Gygli / Eichblatt rot
8 stk
G

Gygli / Kartoffeln Charlotte
10 kg
G

Jowa / American Bun TK (Vorbestellung)
30 x 80 gr
CT

Jowa / Apéro-Chüechli TK (Vorbestellung)
180 x 22 gr
CT

Jowa / Apéro-Rolle TK (Vorbestellung)
476 x 15 gr
CT

Jowa / Mini Schwarzwälder carré TK (Vorbestellung)
60 x 22 gr
CT

Jowa / Party-Brötli extraklein 4er Mix TK (Vorbestellung)
256 x 15 gr
CT

Jowa / Toast geschnitten TK (Vorbestellung)
18 x 560 gr
CT

Früchte

Aepfel Boskop
12.5 kg
G

Aepfel Gala
12.5 kg
G

Aepfel Golden Delicious
12.5 kg
G

Aepfel Granny
12.5 kg
G

Aepfel Jazz
7 kg
G

Aepfel Pink Lady
7 kg
G

Aepfel Pink Rose
7 kg
G

Ananas
STK

Aprikosen gedörrt
5 kg
CT

Avocado
STK

Bananen Chiquita
18 kg
CT

Bananen Max Havelaar
18 kg
CT

Baumnüsse
500 gr
BT

Bergamotte
5 kg
CT

Birnen Abate
4 kg
G

Birnen Gute Louise
6 kg
G

Birnen Kaiser Alexander
6 kg
G

Brombeeren
125 gr
SCH

Datteln
250 gr
SCH

Erdbeeren
1 Kg
SCH

Erdbeeren
500 gr
SCH

Feigen gedörrt
400 gr
SCH

Granatapfel
STK

Grapefruit rot
STK

Grapefuit weiss
STK

Himbeeren
250 gr
SCH

Johannisbeeren
250 gr
SCH

Kiwi
27 stk
CT

Limes
KG

Mehlfeigen
500 gr
BT

Melone Charantais
STK

Melone Galia
STK

Melone Wassermelonen
STK

Orangen BIO
KG

Orangen Blond
15 kg
G

Orangen Moro
7 kg
G

Orangen Tarocco
10 kg
G

Papaya
STK

Pflaumen blau
5 kg
CT

Pflaumen gedörrt
500 gr
SCH

Physalis
100 gr
SCH

Pitahaya
STK

Rhabarber
6 kg
G

Spanische Nüssli
250 gr
BT

Spanische Nüssli
5 kg
BT

Trauben blau
5 kg
G

Trauben Kernlose blau
500 gr
SCH

Trauben Kernlose weiss
500 gr
SCH

Trauben weiss
5 kg
G

Zitronen
5 kg
G

Gemüse und Salate

Artischocken Mammole
STK

Asia Mix Salat
800 gr
CT

Auberginen Viola
KG

Blattsalat
8 stk
G

Blumenkohl
7 kg
G

Blumenkohl VIOLA
KG

Bohnen grün
5 kg
CT

Broccoli
5 kg
G

Brüsseler
500 gr
BT

Brüsseler
5 kg
G

Carcofini
KG

Castelfranco
4 kg
G

Chinakohl
STK

Cicorino Rosso
STK

Cima di Rapa
KG

Cipoloti
Bund

Coco Bohnen
4 kg
CT

Eichblatt grün / Novita
STK

Eichblatt rot
STK

Eisberg
STK

Fenchel
7 kg
G

Gurken
12 STK
G

Kabis rot
10 kg
G

Kabis weiss
10 kg
G

Karotten
10 kg
G

Karotten 10x1kg
1 kg
BT

Kartoffel Agria
10 kg
G

Kartoffel Agria Jumbo
10 kg
G

Kartoffel Bintje 6x2.5kg
2.5 kg
BT

Kartoffel Charlotte
10 kg
G

Kartoffel Charlotte 6x2.5kg
2.5 kg
BT

Kartoffel Charlotte Jumbo
10 kg
G

Kartoffeln Brätler
10 kg
G

Kartoffeln Raclette
10 kg
G

Kartoffeln Raclette 10x1 kg
1 kg
BT

Kefen
250 gr
SCH

Knoblauch
5 kg
G

Knoblauch rose
KG

Kohlraben
12 stk
G

Kohlraben ohne grün
10 kg
G

Kopfsalat
STK

Kopfsalat rot
STK

Kürbis Butternuss
kg
KG

Kürbis Muscat
Kg
KG

Kürbis Napoli
STK

Lauch
5 kg
G

Lollo grün
STK

Lollo rot
STK

Mais Kolben roh
250 gr
SCH

Mamole Artischokken
STK

Mönchsbart
Bund

Nüsslisalat
1 kg
G

Nüsslisalat
100 gr
SCH

Pak Choi
KG

Pastinaken
KG

Peperoncini rot
3 kg
CT

Peperoni gelb
5 kg
G

Peperoni gemischt
5 kg
G

Peperoni grün
5 kg
G

Peperoni orange
5 kg
G

Peperoni rot
5 kg
G

Peterliwurzel
KG

Radiesli
Bund

Radiesli farbig
Bund

Rettich
STK

Rotkraut fixfertig
500 gr
BT

Rotkraut gekocht frisch
5 kg
Kessel

Ruccola Rot
1 kg
CT

Sauerkraut gekocht
5 kg
Kessel

Sauerkraut gekocht
500 gr
BT

Sauerkraut roh
5 Kilo
Kessel

Sauerkraut roh
500 gr
BT

Schwarz Kohl
4 Kg
CT

Schwarzer Rettich
STK

Schwarzwurzel frisch
KG

Sellerie
10 kg
G

Sellerie Stangen
STK

Spargeln grün
6 kg
CT

Spargeln weiss
6 kg
CT

Tomaten
6 kg
G

Tomaten Amela
1 kg
CT

Tomaten Cherry
250 gr.
SCH

Tomaten Cherry Ramato
500 gr.
SCH

Tomaten Cherry Ramato
3 kg
CT

Tomaten Fleisch
7 kg
G

Tomaten Ochsenherz
5 kg
CT

Tomaten Ramato
6 kg
G

Tomaten Sardega
2 kg
CT

Tomaten Sugo Italien
10 kg
G

Tomaten Wildmix
3 Kg
CT

Trevisano
4 Kg
CT

Wirz
5 kg
G

Zucchetti
5 kg
G

Zwiebeln
1 kg
BT

Zwiebeln
500 gr
BT

Zwiebeln gross
10 kg
G

Zwiebeln mittel
10 kg
G

Gewürze

Alfasprossen
100 gr
SCH

Basilikum
30 gr
Bund

Basilikum
500 gr
BT

Bohnenkraut
30 gr
Bund

Dill
30 gr
Bund

Essblüten
SCH

Kerbel
30 gr
Bund

Koreander
30 gr
Bund

Mayoran
30 gr
Bund

Micro Leavs
SCH

Oregano
30 gr
SCH

Peterli
500 gr
Bund

Pfefferminze
30 gr
Bund

Pfefferminze
500 gr
BT

Pfefferminze Rot
30 gr
SCH

Rosmarin
30 gr
Bund

Roter Basilikum
30 gr
SCH

Sauerampfer
30 gr
SCH

Schnittlauch
500 gr
Bund

Sojasprossen
1 kg
BT

Sojasprossen
250 gr
BT

Thymian
30 gr
Bund

Zwiebelsprossen
100 gr
SCH

Glace

Emmi Caffé Croccante
4000 ml
Bidon

Emmi Caramello
4000 ml
Bidon

Emmi Choco-Brownies
4000 ml
Bidon

Emmi Chocolat Blanc
4000 ml
Bidon

Emmi Cornet Choco Latte
12x145 ml
CT

Emmi Cornet Erdbeer
12x145 ml
CT

Emmi Cornet Vanille
12x145 ml
CT

Emmi Eiercognac
4000 ml
Bidon

Emmi Erdbeer
4000 ml
Bidon

Emmi Ice Coffee
4000 ml
Bidon

Emmi Jamaica
4000 ml
Bidon

Emmi Jogurt
4000 ml
Bidon

Emmi Kokosnuss
4000 ml
Bidon

Emmi Noisettes Caramel
4000 ml
Bidon

Emmi Pistazie
4000 ml
Bidon

Emmi Schokolade
4000 ml
Bidon

Emmi Sorbet Aprikose
4000 ml
Bidon

Emmi Sorbet Cassis
4000 ml
Bidon

Emmi Sorbet Himbeer
4000 ml
Bidon

Emmi Sorbet Mango-Passion
4000 ml
Bidon

Emmi Sorbet Zitrone
4000 ml
Bidon

Emmi Sorbet Zwetschgen
4000 ml
Bidon

Emmi Stracciatella
4000 ml
Bidon

Emmi Tiramisu
4000 ml
Bidon

Emmi Walnuss
4000 ml
Bidon

Halbfabrikate

Früchte Spiesse Apero
20 stk
SCH

Früchte Spiesse gross
20 stk
SCH

Fruchtsalat
1 kg
SCH

Gemüse Spiesse
20 stk
SCH

Gurken Halbmond
1 kg
BT

Kabis weiss julienne
1 kg
BT

Karotten Scheiben 5 mm
5 kg
BT

Kartoffel Scheiben sous vide
5 kg
BT

Kartoffel Typ B geschält
5 Kg
BT

Kartoffeln Typ A geschält
5 kg
BT

Knoblauch geschält
500 gr
BT

Marroni Glaciert fix fertig
1 kg
SCH

Marroni Püree Royal KIRSCH / Ditzler
5 kg
CT

Marroni Püree Royal NATURE / Ditzler
5 kg
CT

Michsalat Menüsalat
1 Kg
BT

Mischsalat Detail
250 gr
BT

Mischsalat Gourmet
1 kg
BT

Peterli geschnitten
200 gr
BT

Pfälzer geschält
5 kg
BT

Randen geschält / gedämpft
5 kg
BT

Randen Streifen
2.5 kg
BT

Rösti geraffelt sous vide
2.5 kg
BT

Ruccola tellerfertig
500 gr
BT

Schnittlauch geschnitten
200 gr
BT

Spätzli
2.5 kg
BT

Zwiebel Scheiben 2 mm
1 kg
BT

Zwiebeln gehackt
1 Kg
BT

Zwiebeln geschält
5 kg
BT

Milchprodukte

Eigelb past (CH)
LT

Eiweiss past (CH)
LT

Vollei past (CH)
LT

Vollmilch past
LT

Vollmilch UHT
12 lt
CT

Vollrahm past
LT

Vollrahm UHT
12 lt
CT

Pilze

Champignon braun
1 kg
CT

Champignon braun
250 gr
SCH

Champignon weiss
1 kg
CT

Champignon weiss
250 gr
SCH

Eierschwämme
1 kg
CT

Eierschwämmli extra
1 kg
KG

Kräuterseitlinge
1 kg
CT

Mischpilze
1.5 kg
CT

Pleos
1 kg
CT

Shitake
1 kg
CT

Steinpilze **wenig**
1 kg
CT

Tiefkühlbackwaren

Butter Gipfel Rohling TK
144 stk
CT

Butter Gipfel vorgebacken TK
40 stk
CT

Gastro Brot Dunkel TK
6 kg
CT

Gastrobrot TK
5 kg
CT

Tiefkühlprodukte

Aprikose TK
5 kg
CT

Blattspinat TK
5 kg
CT

Bohnen mittelfein TK
5 kg
CT

Brunoise TK
5 kg
CT

Gartenerbsen mittelfein TK
5 kg
CT

Gnocchi TK
5 kg
CT

Himbeeren TK
5 kg
CT

Kohlraben Stäbchen TK
5 kg
CT

Kohlraben TK
5 kg
CT

Kürbis Würfel TK
5 kg
CT

Kürbissuppe Mischung TK
5 kg
CT

Lasagne TK
5 kg
CT

Maiskörner TK
5 kg
CT

Marroni ganz TK
5 kg
CT

Marroni Purèe mit KIRSCH TK / Frigemo
5 kg
CT

Marroni Purèe NATURE TK / Frigemo
5 kg
CT

Mischgemüse TK
5 kg
CT

Pilzmischung Standard TK
5 kg
CT

Pommes Duchesses TK
5 kg
CT

Pommes Feinschnitt TK
10 kg
CT

Pommes Normalschnitt TK
10 kg
CT

Preiselbeeren TK
2 kg
CT

Rhabarbern TK
5 kg
CT

Rösti Croquettes TK
5 kg
CT

Rösti TK
5 kg
CT

Schwarzwurzel TK
5 kg
CT

Zwetschgen TK
5 kg
CT

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