Aktuelles
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Neuheiten
Kürbisse
Der Herbst macht sich langsam auch auf dem Markt bemerkbar - Die Kürbisse bieten uns mittlerweile ein volles Programm; Hokaido, Butternuss oder Muscat sind erhältlich.
Trauben
Die Palette ist breit, der Geschmack top und der Genuss gross. Wer jetzt keine Trauben bestellt, verpasst etwas. Chasselas, Americano, Lavallée oder Uva Italia - Wir stehen mitten in der Saison.
Steinfrüchte
Die Saison von Pfirsich, Nektarine und Aprikose ist vorbei. Wirklich! Die Qualität von den wenigen Eingängen ist sehr bescheiden und macht keine grosse Freude mehr. Selbst die späten Zwetschgen sind nur noch vom nördlichen Nachbarn zu erstehen, und du lässt lieber die Finger davon.
Birnen
Jetzt ist die Haupterntezeit von Schweizer Birnen, und unser Angebot ist so gross wie nie. Es reicht von der angenehm würzigen Conference, der sonnengeröteten Williams, der super saftigen Guten Louise zu den kleinen Botzis und vielen weiteren heimischen Sorten. Als Standard haben wir die Louise & Kaiser Alexander Birne auserkoren.
Quitten
Ab sofort ist der altgriechische "goldene Apfel" auf Vorbestellung erhältlich. Roh ist sie bekanntlich ungeniessbar. Mit dem Kochen, Backen oder Entsaften verschwindet der herbe Geschmack und macht einem der köstlichsten Aromen der Saison Platz.
